HARU KITCHEN作为日料餐饮连锁品牌，致力于将日本居酒屋的概念本土化，融合披头士主题元素，打造“大众化融合日式居酒屋连锁模式”，使得各个阶层都可以在满足情怀需求的同时体验到符合当下健康潮流的品质日料。